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La Cucina di Ibiza
Ibiza non è solo spiagge e vita notturna: l'isola custodisce una tradizione gastronomica autentica, legata alla vita contadina.
I miei ristoranti
Can Pujol
Sant Antoni de Portmany
Ristorante storico in stile finca ibicenca con tavoli sul mare. Secondo me la migliore paella dell'isola, da provare assolutamente.
⚠️ 50–60€ a persona
Es Boldado
Cala d'Hort
Vista mozzafiato su Es Vedrà, famoso per pesce fresco e piatti ibizenchi.
Cas Pagès
Sant Carles
Autentica casa di campagna a conduzione familiare, carne alla brace.
⚠️ 30–40€ · Solo contanti · Senza prenotazioni
El Bigotes
Cala Mastella
Iconico e autentico, con vista spettacolare sul mare. Solo due piatti: bullit de peix e riso.
⚠️ 34€ fisso · Prenotare con anticipo · Solo contanti